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佛手瓜炒肉丝

菜谱编号:043-929
佛手瓜炒肉丝是【巧妞】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“佛手瓜炒肉丝”。
佛手瓜炒肉丝
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
佛手瓜:半个肉丝:100克
辅助料用量
干香菇:2朵红尖椒:一个
蒜头:两瓣淀粉:少许
调味料用量
酱油:一勺盐:少许
鸡精:少许--

佛手瓜炒肉丝的做法步骤

  • 第一步:猪肉洗干净,切丝,用一勺酱油和少许盐抓匀腌制片刻,再放少许淀粉拌匀。
    佛手瓜洗干净切丝。
    香菇泡发,切丝。
    红尖椒洗干净,圆圆切小圈。
    蒜头切片。
  • 第五步:最后放佛手瓜丝炒软,放少许盐和鸡精调味即可出锅。
  • 第三步:把肉丝放进去炒散。
  • 第四步:再把香菇丝放进去炒。
  • 第二步:锅放少许油,爆香蒜片和红尖椒。
  • 相关食材:佛手佛手瓜

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