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石斑鱼火锅

菜谱编号:440-021
石斑鱼火锅是【薇笑的鱼】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“石斑鱼火锅”。
石斑鱼火锅
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
石斑鱼:1条--
辅助料用量
西红柿:2个生姜:2块
大蒜:6颗剁椒:适量
葱:适量--

石斑鱼火锅的做法步骤

  • 第六步:水开后放入腌制好的河鱼,煮开后放入生姜丝与生抽,煮20分钟
  • 第一步:选取新鲜活鱼,洗净切块
  • 第二步:加料酒与盐腌制一刻钟
  • 第四步:油烧热,下入剁椒,西红柿,生姜大蒜碎
  • 第三步:西红柿,生姜,大蒜切碎备用
  • 第七步:放入火锅内,放葱段,加入自己喜欢的配菜,开吃。
  • 第五步:炒香配料后加冷水
  • 相关食材:石斑鱼

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