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石斑鱼汤

菜谱编号:349-449
石斑鱼汤是【咖啡悠】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“石斑鱼汤”。
石斑鱼汤
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
石斑鱼:1只--
辅助料用量
高汤:1碗芹菜:1根
青蒜:1根盐:适量
料酒:适量白胡椒粉:适量
鸡精:适量油:适量
生姜:1块地瓜粉:适量

石斑鱼汤的做法步骤

  • 第四步:大火烧开,下油,放生姜,鱼骨稍微煎香。
  • 第二步:葱姜蒜芹菜切好。
  • 第七步:煮1分钟,放鸡精,白胡椒粉,芹蒜。
  • 第一步:片好的鱼片加入盐巴,鸡精,料酒,地瓜粉腌制10分钟。
  • 第五步:放入高汤,盐巴,料酒。
  • 第八步:可口的鱼汤就做好啦!
  • 第六步:水开,放入腌制好的鱼片。
  • 第三步:剃下来的鱼骨头。
  • 菜谱标签:汤类汤羹
    相关食材:石斑鱼

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