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海鲜草菇汤

菜谱编号:440-099
海鲜草菇汤是【冷水浮萍】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海鲜草菇汤”。
海鲜草菇汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

营养丰富,味道鲜美,少油少盐,是减肥人士首选

海鲜草菇汤主厨:冷水浮萍

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
草菇:一袋扇贝:5-6个
虾仁:7-8个鱿鱼圈:7-8个
圣女果:5个大葱:半根
辅助料用量
鱼露:一勺盐:少许
白胡椒面:一小勺鸡精:一小勺

海鲜草菇汤的做法步骤

  • 第一步:虾仁洗净
  • 第六步:葱切成椭圆圈
  • 第四步:一袋真空包装草菇
  • 第五步:家里没有圣女果了,用西红柿代替
  • 第七步:锅里放两大碗水煮开。。最好用高汤
  • 第三步:鱿鱼圈用水冲一下
  • 第十步:开锅后放入鱼露,鸡精,白胡椒粉和盐调味,撇去前面的浮沫
  • 第二步:扇贝去屎包洗净
  • 第十一步:一碗味道鲜美的清汤做好了。
  • 第九步:放入草菇大葱和圣女果所有材料煮开
  • 第八步:放入虾仁鱿鱼扇贝
  • 相关食材:草菇

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