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南瓜风味羹

菜谱编号:440-135
南瓜风味羹是【HumiL】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜风味羹”。
南瓜风味羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

南瓜与籽,口味相辅相成,相得益彰,自然原味。

既简单又健康,加上淡奶拉花增加颜值,心情更好,食欲大增

南瓜风味羹主厨:HumiL

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
贝贝南瓜:60克那秋之林烤南瓜籽:10克
辅助料用量
温水:120克淡奶油:1小勺(可无)

南瓜风味羹的做法步骤

  • 第六步:放入料理机打均匀,淡奶油拉花装饰(可无)
  • 第二步:南瓜外皮清洗干净,稍微浸泡一会
  • 第五步:一人分量大概60克南瓜,10克南瓜籽和120克温水
  • 第三步:整个上锅蒸熟
  • 第四步:蒸熟的南瓜,去瓤切成小块
  • 第一步:准备食材
  • 南瓜风味羹做法技巧/窍门/补充说明:

    1、贝贝南瓜连皮一起打,介意的可以去皮。
    2、此种南瓜比较粉糯,请根据口味增减水量,也可以选择其他口味比较清甜的品种。
    3、口味较重的也可以加适量的盐或者糖调味,也可以把清水换成牛奶或者高汤。

    相关食材:南瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜风味羹。

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