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腊味炒饭

菜谱编号:440-187
腊味炒饭是【萌萌虾球】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊味炒饭”。
腊味炒饭
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
腊肠:50克腊肉:50克
豌豆:30克玉米粒:30克
米饭:1碗--
辅助料用量
蚝油:?勺酱油:1勺
橄榄油:适量--

腊味炒饭的做法步骤

  • 第二步:豌豆和玉米粒焯熟,捞起沥水。
  • 第一步:腊肉腊肠切薄片。
  • 第三步:热锅注油,下腊肉腊肠翻炒(炒至腊肉透明)。
  • 第四步:倒入豌豆玉米。
  • 第五步:加蚝油和酱油调味。
  • 第六步:最后倒饭翻炒均匀。
  • 腊味炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    腊肉腊肠自带咸味,喜欢口味清淡的亲建议用蒸鱼酱油甚至不放酱油

    菜谱标签:家常菜主食炒饭

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