第七步:切块。
第十步:锅中放油。
第三步:擀成片。
第十二步:两面煎黄即可。
第九步:擀成饼。
第五步:抹匀。
第十三步:装盘。
第一步:面粉加温水加酵母和成面团,发酵2倍大。
第四步:撒油。
第八步:两边收口。
第十一步:放入饼煎。
第二步:面团排气。
第六步:卷起来。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:适量 | 温水:适量 |
辅助料用量 | |
酵母:5克 | 油:适量 |
第七步:切块。
第十步:锅中放油。
第三步:擀成片。
第十二步:两面煎黄即可。
第九步:擀成饼。
第五步:抹匀。
第十三步:装盘。
第一步:面粉加温水加酵母和成面团,发酵2倍大。
第四步:撒油。
第八步:两边收口。
第十一步:放入饼煎。
第二步:面团排气。
第六步:卷起来。
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