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清炖羊肉

菜谱编号:044-026
清炖羊肉是【1838350309】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炖羊肉”。
清炖羊肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

调料可以根据自己的口味调整。

清炖羊肉主厨:1838350309

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
羊肉:500克胡萝卜:500克
辅助料用量
孜然:50克香菜:50克
盐:25克味精:25克
生姜:少许--

清炖羊肉的做法步骤

  • 第四步:羊肉胡萝卜炖好了放盐、孜然、味精就可以出锅了,香喷喷的清炖羊肉就好了。
  • 第三步:羊肉炖个5成熟放进胡萝卜接着炖。
  • 第一步:1、羊肉洗净、开火把羊肉倒在锅里中火炒。
    2、炒到羊肉变色、关火控干羊肉。
  • 第二步:开火锅里倒上油烧热放进生姜煸炒一下再放进羊肉稍微炒一会、放水炖。
  • 清炖羊肉做法技巧/窍门/补充说明:

    请记住一定要等羊肉炖熟以后才能放盐、出锅以后最好放香菜。

    菜谱标签:
    相关食材:羊肉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清炖羊肉。

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