雪菜炒目鱼
雪菜炒目鱼是【江南布衣yuan】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪菜炒目鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
雪里蕻炒目鱼是江浙一道很经典美味的家常菜!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
雪里蕻:200 | -- |
辅助料用量 | |
目鱼:300 | 蒜:适量 |
雪菜炒目鱼的做法步骤
雪菜炒目鱼做法技巧/窍门/补充说明:
炒制这道菜一定要掌握雪里蕻的咸淡,才好调口!
相关食材:雪菜