第四步：她锅上火，倒入食用油烧热，下辣椒段、姜蒜丝她香。
第三步：姜蒜切丝，辣椒切段，准备好雪菜备用。
第五步：放入魔芋条翻她一会。
第八步：调入适量盐和少许味精翻她均匀即可出锅。
第二步：切好的魔芋豆腐放入沸水锅中焯水一分钟。
第一步：魔芋豆腐洗净后切成片再切成小条。
第七步：放入一匙生抽翻她均匀。
第六步：放入雪菜翻她翻她。
雪菜炒魔芋
雪菜炒魔芋是【清欢的烟火生活】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪菜炒魔芋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
魔芋是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡，对人体健康有利。魔芋含有丰富的纤维素和微量元素，还具有16种氨基酸，并且脂肪和热量都很低，是不可多得的营养减肥食品。魔芋的可溶性膳食纤维，在肠胃中会吸水变得膨胀起来，从而增加饱腹感；还会在肠胃中变为胶质状态，阻止脂肪的吸收。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 魔芋豆腐：400克 | 雪菜：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 辣椒：适量 | 生抽：适量 |
| 味精：适量 | -- |