桂花炒红果
桂花炒红果是【不愿下楼的猫】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桂花炒红果”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
大多数人都不喜欢吃山楂果，感觉太酸了，其实只要加点糖加工一下，就会变成酸甜可口的美味。本来想做冰糖葫芦，又嫌有点费事，正好家里还有干桂花和冰糖，就做了桂花炒红果吧。
除了去核麻烦一点，做起来其实非常简单，虽然名字叫炒红果，但其实并不是炒出来的，而是用糖水熬煮出来的。做好的炒红果看起来汁红果亮，吃起来酸甜开胃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 山楂果：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：150克 | 桂花：2克 |
桂花炒红果的做法步骤
桂花炒红果做法技巧/窍门/补充说明：
1、山楂、饮用水和冰糖的比例约为3:3:1，如果喜甜也可以多放一点糖。
2、不要用铁锅来做炒红果，否则味道会有异味，也影响红果的颜色。
菜谱标签：小吃
答配菜谱：红果与桂花的做法