香辣鱼头豆腐
香辣鱼头豆腐是【绿野薄荷】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣鱼头豆腐”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲢鱼头：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 豆腐：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 豆瓣酱：适量 |
| 白糖：适量 | 料酒：适量 |
| 酱油：适量 | 花椒：适量 |
| 干红椒：适量 | -- |
香辣鱼头豆腐的做法步骤
答配菜谱：鱼头与豆腐的做法