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小油豆腐烧牛肉

菜谱编号:441-210
小油豆腐烧牛肉是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小油豆腐烧牛肉”。
小油豆腐烧牛肉
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
牛肉:300克小油豆腐:90克
辅助料用量
桂皮:适量大料:适量
冰糖:适量料酒:适量
酱油:适量蚝油:适量
盐:适量--

小油豆腐烧牛肉的做法步骤

  • 第二步:将焯好的牛肉下入高压锅中。
  • 第十步:加适量的盐。
  • 第九步:加适量的蚝油。
  • 第十一步:加适量的冰糖。
  • 第六步:焖至没气后开盖。
  • 第十四步:最后,烧煮汤汁差不多即成。
  • 第七步:接着,将烧煮好的牛肉下入炒锅中。
  • 第八步:加适量的酱油。
  • 第一步:食材:牛肉(已清洗切块焯水)、小油豆腐、桂皮、大料、冰糖
  • 第五步:随后,盖上盖烧煮20分钟关火。
  • 第十二步:调味烧煮开。
  • 第三步:搁入桂皮和大料,加适量的料酒。
  • 第十三步:然后,合入小油豆腐翻动一下继续烧煮。
  • 第四步:加一些清水。
  • 相关食材:牛肉油豆腐豆腐

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