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姜饼屋

菜谱编号:441-556
姜饼屋是【烟火味儿】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜饼屋”。
姜饼屋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

圣诞节与娃们一起动手做起来吧,满满的节日气氛。

姜饼屋主厨:烟火味儿

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
蛋糕粉:适量--
辅助料用量
鸡蛋:适量糖粉:适量
黄油:适量红糖:适量
蜂蜜:适量白醋:适量
姜粉:适量--

姜饼屋的做法步骤

  • 第二步:将红糖,黄油,鸡蛋,蜂蜜放到玻璃碗搅拌均匀
  • 第四步:倒入姜粉
  • 第六步:从冰箱取出面团,尽量擀薄些,切成房子形状,烤箱预热,放入烤箱170度,30分钟
  • 第八步:将烤好的姜饼取出凉透,将糖霜涂抹在姜饼边缘开始拼接,在拼接过程中先拼好墙体,找个东西固定下,过十分钟左右再放屋盖
  • 第五步:将揉好的面团放冰箱冷藏30分钟
  • 第七步:制作糖霜,将蛋白打入容器,滴两滴白醋,撒入糖粉,打发至粘稠状,不要打发过了
  • 第一步:隔水融化黄油,温开水泡好红糖
  • 第九步:糖霜装饰房顶,地上摆上配饰,满满的节日气氛。
  • 第三步:蛋糕粉过筛入搅拌好的溶液
  • 姜饼屋做法技巧/窍门/补充说明:

    姜饼烤的时间不做限定,因不同烤箱效果共同。根据自己烤箱情况来定。

    菜谱标签:烘焙圣诞节

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的姜饼屋。

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