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鸭血豆腐汤

菜谱编号:441-699
鸭血豆腐汤是【诗心乖乖】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸭血豆腐汤”。
鸭血豆腐汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸭血富含铁、锌、钾等矿物元素和多种维生素,此外还含有多种生物活性物质,鸭血有补血和清热解毒作用。这款汤细腻滑嫩鲜香。

鸭血豆腐汤主厨:诗心乖乖

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸭血:150克内酯豆腐:150克
油菜:2棵--
辅助料用量
葱:小段盐:半勺
味极鲜:1勺醋:1勺
胡椒粉:半勺--

鸭血豆腐汤的做法步骤

  • 第五步:放入鸭血,放入调味料。
  • 第三步:锅置旺火烧热加油,油菜放入超香。
  • 第六步:加入豆腐,煮熟。
  • 第四步:加热水烧开。
  • 第二步:油菜切丝,其他切块。
  • 第一步:备好材料。
  • 第七步:出锅前,再加一勺醋,提鲜。
  • 相关食材:鸭血豆腐

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