鸭血豆腐汤
鸭血豆腐汤是【诗心乖乖】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸭血豆腐汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸭血富含铁、锌、钾等矿物元素和多种维生素,此外还含有多种生物活性物质,鸭血有补血和清热解毒作用。这款汤细腻滑嫩鲜香。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸭血:150克 | 内酯豆腐:150克 |
油菜:2棵 | -- |
辅助料用量 | |
葱:小段 | 盐:半勺 |
味极鲜:1勺 | 醋:1勺 |
胡椒粉:半勺 | -- |
鸭血豆腐汤的做法步骤
答配菜谱:鸭血与豆腐的做法