第十五步:取出震一下盘,将油布四周打开,散一下热
第十二步:然后再倒回打发的蛋白中,翻拌均匀
第二步:放置微热時,加入适量的炼乳
第二十二步:切一下
第十三步:将翻拌好的蛋糕液体,倒入28×28的方盘中(提前垫好油布)
第二十三步:蛋糕卷卷入了紫薯泥,吃起来好像心安些??
第十四步:放入预热好的烤箱中继续180度,烤17分钟
第十六步:倒扣在准备好的油纸上,撕掉油布
第十步:然后打蛋白,用电动打蛋器低速,白糖分三次加入,打至大弯钩状态,就可以啦
第一步:紫薯洗净去皮儿,上锅蒸熟
第三步:借助辅助工具或者破碎機等,将紫薯搅拌成泥,放一边备用
第二十四步:加入紫薯泥还是蛮好吃的嘛。
第七步:蛋黄液中加入玉米油用蛋抽搅拌均匀
第九步:同样用蛋抽搅拌至无颗粒
第八步:在加入低粉
第四步:将做蛋糕体的原料准备好,开始预热烤箱,上下管180度
第二十一步:系个小红绳,还挺好看的
第十七步:可以烙上自己喜欢的烙印(没有的省略)
第十八步:将蛋糕片反转,抹上准备好的紫薯泥,借助擀面棍,将蛋糕卷起,放入冰箱定型两小時以上
第二十步:为了好看将两边切一下
第五步:将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,放入无水无油的盆中
第十九步:打开看看还不错
第十一步:把打发蛋白的1/3加入蛋黄液中,翻拌均匀,不要画圈
第六步:蛋黄中加入10克白糖,搅拌均匀