简单美味烤箱菜-时蔬烤鸡腿
简单美味烤箱菜-时蔬烤鸡腿是【sophieme19】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单美味烤箱菜-时蔬烤鸡腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做了才知道自己有多喜欢这道菜,新鲜的蔬菜加上腌渍入味的鸡腿肉,鸡腿被烤的外焦内嫩,蔬菜吸收了鸡油和调料,实在是太美味了,整个一个一锅端,大家都大呼过瘾!~!~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡腿:2根 | 蘑菇:2-3个 |
胡萝卜:小半个 | 荸荠:2个 |
玉米:半个 | -- |
辅助料用量 | |
盐:1茶匙 | 糖:半茶匙 |
蚝油:1汤匙 | 酱油:1汤匙 |
生抽:半汤匙 | 料酒:少许 |
黑胡椒:少许 | -- |
简单美味烤箱菜-时蔬烤鸡腿的做法步骤
简单美味烤箱菜-时蔬烤鸡腿做法技巧/窍门/补充说明:
1;选购材料时要选择新鲜的鸡腿肉,不要买冰冻的,新鲜的鸡腿肉口感更好,腌制时间越长越入味
2;烤制时间根据自家烤箱调整,中间可多刷几次调料,并给鸡腿翻身,正反面都烤烤,我是先在中层烤的,烤个大概20分钟,可将烤盘移到最上层,烤到鸡皮微焦即可
相关食材:鸡腿