当前位置:首页 > 菜谱大全 > 简单美味烤箱菜-时蔬烤鸡腿

简单美味烤箱菜-时蔬烤鸡腿

菜谱编号:169-975
简单美味烤箱菜-时蔬烤鸡腿是【sophieme19】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单美味烤箱菜-时蔬烤鸡腿”。
简单美味烤箱菜-时蔬烤鸡腿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做了才知道自己有多喜欢这道菜,新鲜的蔬菜加上腌渍入味的鸡腿肉,鸡腿被烤的外焦内嫩,蔬菜吸收了鸡油和调料,实在是太美味了,整个一个一锅端,大家都大呼过瘾!~!~

简单美味烤箱菜-时蔬烤鸡腿主厨:sophieme19

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:2根蘑菇:2-3个
胡萝卜:小半个荸荠:2个
玉米:半个--
辅助料用量
盐:1茶匙糖:半茶匙
蚝油:1汤匙酱油:1汤匙
生抽:半汤匙料酒:少许
黑胡椒:少许--

简单美味烤箱菜-时蔬烤鸡腿的做法步骤

  • 第六步:蔬菜铺下面,鸡腿肉放上面入烤盘
  • 第一步:新鲜鸡腿2个,在洗米水里泡泡,去腥
  • 第三步:所有作料入鸡腿,开始腌制
  • 第七步:烤箱提前预热,190度左右,烤大约30分钟,中途取出多刷几次所有佐料。
  • 第四步:腌制个一小时左右,时间越长越入味
  • 第五步:各种蔬菜洗净切片备用
  • 第二步:剔骨,就是把肉从骨头上剪下来,鸡腿骨可放冰箱,留着下次和排骨之类的一起炖汤
  • 简单美味烤箱菜-时蔬烤鸡腿做法技巧/窍门/补充说明:

    1;选购材料时要选择新鲜的鸡腿肉,不要买冰冻的,新鲜的鸡腿肉口感更好,腌制时间越长越入味
    2;烤制时间根据自家烤箱调整,中间可多刷几次调料,并给鸡腿翻身,正反面都烤烤,我是先在中层烤的,烤个大概20分钟,可将烤盘移到最上层,烤到鸡皮微焦即可

    相关食材:鸡腿

    简单美味烤箱菜-时蔬烤鸡腿菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【sophieme19】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的简单美味烤箱菜-时蔬烤鸡腿。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜