发面糖饼
发面糖饼是【Doctor_mtNXLM】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“发面糖饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
发面的面食,健康老少皆宜易消化。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煎 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:200克 | -- |
辅助料用量 | |
酵母:3克 | 白糖:20克 |
温水:适量 | -- |
发面糖饼的做法步骤
发面糖饼做法技巧/窍门/补充说明:
包好糖醒十分钟,擀成饼在醒几分,发面饼不要火大了,尤其放糖,火大了就硬了。