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番茄炒蛋

菜谱编号:442-119
番茄炒蛋是【小乙美食】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄炒蛋”。
番茄炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

番茄炒蛋真是最家常的一道菜,但是却深受喜爱,可能每个人烹饪出的味道总有一种回忆的感觉。

番茄炒蛋主厨:小乙美食

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
番茄:2个鸡蛋:3个
辅助料用量
食用油:少许盐:少许

番茄炒蛋的做法步骤

  • 第四步:锅中油预热,放入番茄炒之表皮卷起。
  • 第二步:番茄洗净切片,鸡蛋打散成蛋液备用。
  • 第三步:锅中油预热,放入蛋液,煎至成型,盛出备用。
  • 第六步:放入1勺盐炒1分钟。
  • 第五步:放入蛋皮炒1分钟。
  • 第七步:装盘出锅,喜欢葱花的可撒上一些。
  • 第一步:准备好食材。
  • 相关食材:番茄

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