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红枣蛋糕

菜谱编号:442-413
红枣蛋糕是【Depelec德普】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣蛋糕”。
红枣蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

“一日食三枣子、百岁不显老”,枣糕不仅对身体有益,新鲜出炉的枣糕香味浓郁,入口丝甜,能瞬间勾起食欲。

红枣蛋糕主厨:Depelec德普

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
去核大枣:70 克盐:1 克
鸡蛋:4 个苏打粉:2 克
低筋面粉:150 克泡打粉:3 克
红糖:105 克牛奶:60 克
辅助料用量
玉米油:80 克--

红枣蛋糕的做法步骤

第一步:大枣洗干净泡开,去核后切碎。

红枣蛋糕做法第一步骤

第六步:加入红枣碎,翻拌均匀。

红枣蛋糕做法第六步骤

第四步:将鸡蛋加红糖和盐用电动打蛋器打发,打至提起打蛋器划下的痕迹可以坚持几秒钟不消失。

红枣蛋糕做法第四步骤

第七步:倒入模具中,蒸烤箱,烘焙烤,150度,30分钟。

红枣蛋糕做法第七步骤

第五步:分两次筛入低筋面粉、泡打粉、苏打粉,翻拌均匀。

红枣蛋糕做法第五步骤

第二步:加入牛奶浸泡,直到牛奶全部被吸收。

红枣蛋糕做法第二步骤

第三步:加入玉米油,搅拌均匀。

红枣蛋糕做法第三步骤
红枣蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

可以根据个人喜好,加入适量坚果。

菜谱标签:家常菜糕点早餐
相关食材:红枣

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红枣蛋糕。

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