第一步：武昌鱼切开不切断，鱼身涂抹盐和淀粉，腌制10min
第六步：热油加點酱油，浇在鱼身的葱丝上即可。
第四步：送入機器蒸13min，取出；
第五步：替换掉鱼身表面的葱丝，换新切的葱丝；
第二步：姜片铺在盘里将鱼摆在盘子里
第三步：将料酒和酱油调成汁淋在鱼身上，表面放葱丝
花样武昌鱼
花样武昌鱼是【Depelec德普】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花样武昌鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
花样武昌鱼
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 难度：普通 | -- |
| 菜谱主材料 | |
| 武昌鱼：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 料酒：适量 |
| 姜：适量 | 盐：适量 |
| 酱油：适量 | 淀粉：适量 |