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菜面一锅出

菜谱编号:442-528
菜面一锅出是【馋嘴猴】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菜面一锅出”。
菜面一锅出

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菜面一锅出,有菜又有面,菜鲜面味美。

菜面一锅出主厨:馋嘴猴

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
面粉:200克土豆:一个
胡萝卜:半个青椒:一个
辅助料用量
金针菇:少许香菇:三个
葱:适量食用油:适量
盐:适量姜:适量
蒜:适量--

菜面一锅出的做法步骤

  • 第十三步:煸炒均匀后放少许老抽和生抽调色
  • 第十八步:把面条铺在菜上
  • 第十四步:再放适量盐调味
  • 第一步:面盆里当面和少许盐
  • 第十九步:盖上盖子们三分钟
  • 第二十步:用筷子把年挑散
  • 第五步:取一个平盘,倒入少许油,把面团按扁,放到油里,表面再刷上油
  • 第十步:把肉片煸至金黄
  • 第十六步:五分钟后放入金针菇
  • 第十七步:把面团用手边捏边抻,抻成长条
  • 第十五步:在锅中倒入与菜持平的水,大火烧开后关小火炖五分钟
  • 第八步:土豆和胡萝卜切滚刀块,香菇切厚片,青椒切滚刀块,金针菇去根撕成小朵,五花肉切厚片,葱切段,姜切末,蒜切片
  • 第九步:锅中放油,放五花肉片煸炒
  • 第二十二步:有菜有面,一锅出
  • 第四步:把小剂子揉圆
  • 第十二步:倒入土豆,胡萝卜和香菇继续煸炒
  • 第三步:分成饺子剂
  • 第六步:盖上保鲜膜,醒半小时
  • 第二步:和成光滑的面团
  • 第七步:准备好一些蔬菜,土豆,香菇,胡萝卜(半个),青椒,金针菇
  • 第十一步:放入葱姜蒜爆香
  • 第二十一步:倒入青椒块拌匀,一分钟后出锅
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菜面一锅出。

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