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老坛酸菜面

菜谱编号:476-553
老坛酸菜面是【elmonte】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老坛酸菜面”。
老坛酸菜面
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
细面:3小把老坛酸菜:1包
圆生菜:半个鱼豆腐:9块
脆皮肠:2条鸡蛋:3个
辅助料用量
油:1大匙--

老坛酸菜面的做法步骤

  • 第二步:我家不能吃太辣,我把酸菜洗一遍,滤去辣椒。(能吃辣的省去此步骤。)
  • 第五步:鸡蛋煎好备用。
  • 第三步:脆皮肠切片。
  • 第八步:放入面条和鱼腐煮。
  • 第四步:生菜洗净。
  • 第十二步:酸辣开胃。
  • 第一步:老坛酸菜1包。
  • 第十步:放入脆皮肠和生菜煮软身。
  • 第七步:倒入适量的水煮开。
  • 第九步:煮至面条透心。
  • 第十一步:放盐和鸡粉调味即可。
  • 第六步:热油锅,把酸菜爆炒一下。
  • 相关食材:酸菜

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