第七步：炸至金黄捞出控油
第四步：搅拌匀均可腌制二十五分钟
第六步：锅中入油七成热，放入猪肉条，尽量让肉裹满玉米蛋液
第二步：猪肉切条备用
第五步：放入玉米淀粉搅拌均匀
第一步：所需食材准备就绪
第九步：锅中油淋烧热倒入炸好的酥肉复炸一遍，外酥里嫩的口感就看这一步了
第三步：磕入两个鸡蛋，加五香粉，盐
第十二步：成品图。
第十一步：可撒入辣椒粉口感很赞哦！
第十步：用厨房纸吸去多余油脂即可享用啦
第八步：美美的酥肉已经让人流口水了??
炸酥肉
炸酥肉是【米拉Miira】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸酥肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
过年一定要撑起油锅，炸丸子，炸酥肉，炸带鱼······哈哈，今趁有点时间，炸点酥肉解解馋。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：适量 | 玉米淀粉：适量 |
| 料酒：适量 | 鸡蛋：两个 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 五香粉：适量 | -- |
炸酥肉的做法步骤
炸酥肉做法技巧/窍门/补充说明：
酥肉一次吃不完也可炖汤，烩菜，美味的很！辞旧迎新，祝大家新年快乐！阖家幸福！