第十步:并加入生抽,香醋,和少许白糖快速翻她,最后淋入少许水淀粉即可。
第二步:备好调味品。
第九步:加入已经过油的肉段翻她。
第十一步:最后倒入配菜她熟即可。
第七步:炸至外焦里嫩的效果即可。
第一步:猪肉切成2-3厘米左右的小块,胡萝卜切成薄片辣椒改刀成菱形三角形(自己喜欢就好了随意)。
第六步:将腌制好的肉粘面糊,放入油锅炸熟。
第四步:加入一个鸡蛋。腌制1个小時,如果条件可以再冰箱冷藏一夜,糖醋,酱油调好汁备用。
第八步:锅中留少量底油,小火将蒜末,姜粉爆香。
第三步:猪肉块里加入盐,花椒粉,嫩肉粉,和(意大利香料,选用)搅拌均匀。
第五步:锅中倒入适量的油。