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蚝油口蘑

菜谱编号:442-988
蚝油口蘑是【Qiuyue0815】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油口蘑”。
蚝油口蘑

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

口蘑肉质细嫩醇厚,味道鲜美,有素中之荤的美称,做法很多,可以溜炒、做馅,涮火锅。也可以晾干。

口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖(百度)

蚝油口蘑主厨:Qiuyue0815

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
口蘑:适量蚝油:适量
辅助料用量
蒜:适量姜:适量
花椒粉:适量盐:适量
葱花:适量豆瓣酱:适量

蚝油口蘑的做法步骤

第六步:放入豆瓣酱、蚝油。

蚝油口蘑做法第六步骤

第七步:放入口蘑她香。

蚝油口蘑做法第七步骤

第四步:油热爆香葱姜蒜花椒粉。

蚝油口蘑做法第四步骤

第八步:豆瓣酱。

蚝油口蘑做法第八步骤

第五步:油热爆香葱姜蒜花椒粉。

蚝油口蘑做法第五步骤

第三步:放淡盐水中浸一下。

蚝油口蘑做法第三步骤

第一步:准备食材。

蚝油口蘑做法第一步骤

第十步:OK

蚝油口蘑做法第十步骤

第二步:口蘑切厚片。

蚝油口蘑做法第二步骤

第九步:最后放入鸡精等。

蚝油口蘑做法第九步骤
蚝油口蘑做法技巧/窍门/补充说明:

口蘑易氧化,可放淡盐水中

菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:口蘑蚝油

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蚝油口蘑。

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