第九步:拌好的面糊团成小饼(手上要抹水,要不能会很粘)
第十一步:焖3分钟左右
第一步:土豆去皮切成片,隔水蒸熟(或用高压锅压3分钟即可)
第三步:准备好其它的食材
第十步:一面定型后,翻面,煎至两面金黄
第十二步:起锅装盘
第十三步:好香哦??
第五步:所有的食材都放入一个大碗中
第二步:土豆捯成泥
第十五步:成品图
第八步:电饼铛预热,加油
第十四步:成品图
第六步:加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、姜粉
第七步:搅拌均匀
第四步:葱、胡萝卜、火腿肠都切成粒
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:2个 | 面粉:80克 |
鸡蛋:2个 | 火腿肠:4根(小的) |
葱:适量 | 胡萝卜:半个 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | 胡椒粉:适量 |
姜粉:适量 | -- |
第九步:拌好的面糊团成小饼(手上要抹水,要不能会很粘)
第十一步:焖3分钟左右
第一步:土豆去皮切成片,隔水蒸熟(或用高压锅压3分钟即可)
第三步:准备好其它的食材
第十步:一面定型后,翻面,煎至两面金黄
第十二步:起锅装盘
第十三步:好香哦??
第五步:所有的食材都放入一个大碗中
第二步:土豆捯成泥
第十五步:成品图
第八步:电饼铛预热,加油
第十四步:成品图
第六步:加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、姜粉
第七步:搅拌均匀
第四步:葱、胡萝卜、火腿肠都切成粒
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