第一步:豆角和蒜备用
第六步:不能加醋,颜色就不美丽了
第二步:豆角改刀切段
第八步:成品图
第七步:成品图
第四步:捞出过凉沥干水分,加蒜末和辣椒粉,用热油淋入激出香味儿
第五步:加盐,酱油拌匀即可装盘
第三步:豆角入开水锅中焯水,加几滴油
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今来一款快手菜品:凉拌豆角,爽口有滋味,美味又便捷
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆角:适量 | 蒜:适量 |
辣椒粉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
花生油:适量 | 盐:适量 |
酱油:适量 | -- |
第一步:豆角和蒜备用
第六步:不能加醋,颜色就不美丽了
第二步:豆角改刀切段
第八步:成品图
第七步:成品图
第四步:捞出过凉沥干水分,加蒜末和辣椒粉,用热油淋入激出香味儿
第五步:加盐,酱油拌匀即可装盘
第三步:豆角入开水锅中焯水,加几滴油
豆角焯水时加几滴油颜色更美!拌的时候不能加醋,豆角会变黄的。祝您愉快!
凉拌豆角菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【米拉Miira】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌豆角。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜