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凉拌豆角

菜谱编号:443-158
凉拌豆角是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌豆角”。
凉拌豆角

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今来一款快手菜品:凉拌豆角,爽口有滋味,美味又便捷

凉拌豆角主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆角:适量蒜:适量
辣椒粉:适量--
辅助料用量
花生油:适量盐:适量
酱油:适量--

凉拌豆角的做法步骤

第一步:豆角和蒜备用

凉拌豆角做法第一步骤

第六步:不能加醋,颜色就不美丽了

凉拌豆角做法第六步骤

第二步:豆角改刀切段

凉拌豆角做法第二步骤

第八步:成品图

凉拌豆角做法第八步骤

第七步:成品图

凉拌豆角做法第七步骤

第四步:捞出过凉沥干水分,加蒜末和辣椒粉,用热油淋入激出香味儿

凉拌豆角做法第四步骤

第五步:加盐,酱油拌匀即可装盘

凉拌豆角做法第五步骤

第三步:豆角入开水锅中焯水,加几滴油

凉拌豆角做法第三步骤
凉拌豆角做法技巧/窍门/补充说明:

豆角焯水时加几滴油颜色更美!拌的时候不能加醋,豆角会变黄的。祝您愉快!

相关食材:豆角

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌豆角。

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