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茭白炒肉片

菜谱编号:044-318
茭白炒肉片是【颜色不明】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茭白炒肉片”。
茭白炒肉片
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
茭白:适量肉片:适量
辅助料用量
生抽:适量料酒:适量
姜片:适量盐:适量

茭白炒肉片的做法步骤

  • 第二步:姜切片,肉切片。肉片中加入一小勺料酒、生抽和淀粉腌制10分钟。
  • 第五步:翻炒1分钟后再加入小勺生抽和适量盐,继续翻炒至全熟盛出。
  • 第一步:茭白洗净切片。
  • 第四步:肉片变色后加入茭白片。
  • 第三步:烧热锅加油,依次下入姜片和肉片翻炒。
  • 相关食材:茭白

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