蟹黄豆腐
蟹黄豆腐是【冷水浮萍】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蟹黄豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
以前做的蟹黄豆腐都是用鸭蛋黄代替，正巧今天亲戚带来一瓶上海蟹粉，里面全是蟹肉和蟹黄，不禁做了一次真正的蟹黄豆腐。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 北豆腐：一块 | 蟹粉：半瓶 |
| 小葱：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：少许 |
| 蚝油：适量 | 鸡精：少许 |
| 糖：少许 | -- |
蟹黄豆腐的做法步骤
答配菜谱：黄豆与豆腐的做法