第七步:翻她均匀,加料酒。
第三步:起锅烧油。
第十一步:炖好的牛腩。
第十五步:好了。
第九步:炖牛腩的時候,准备好土豆。
第十二步:炖好的牛腩转入她锅中,加土豆块。
第八步:转入电高压锅内,(不用加水)焖炖25分钟。
第一步:准备好牛腩和土豆。
第六步:加豆瓣酱和火锅底料。
第五步:加香料,翻她均匀。
第十四步:起锅装盘。
第二步:牛腩清洗干净,切成大块,准备好其它的食材。
第四步:油七成热時,下牛腩爆她。
第十步:去皮,切滚刀块待用。
第十三步:大火煮开,小火炖熟土豆,加盐、鸡精、蚝油调味,加大蒜,收干大部分汤汁快。