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快手早餐饼

菜谱编号:443-681
快手早餐饼是【簡姐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快手早餐饼”。
快手早餐饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

昨天买了一把芹菜,叶子嫩绿的,摘下来后就想着别浪费了。营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎,营养成分远远高于芹菜茎。次日早晨就做了一份快手早餐饼,味道清香。

快手早餐饼主厨:簡姐

菜式制作特点
口味:咸鲜耗时:廿分钟
难度:简单--
菜谱主材料
面粉:适量玉米面:适量
鸡蛋:两个--
辅助料用量
芹菜叶:适量盐:适量
调料:适量--

快手早餐饼的做法步骤

  • 第三步:鸡蛋磕入碗中,打散,加花椒粉或五香粉调料
  • 第六步:慢慢加水,再加点盐,用搅拌器调匀
  • 第四步:芹菜叶切碎,加到蛋液里搅匀
  • 第十步:翻面再烙制两分钟就成了
  • 第十三步:冬日的早晨,煮一碗瘦肉粥,就着早餐饼,暖呼呼的??
  • 第九步:用勺子舀两勺调制好的面糊摊匀加盖,使用煎蛋饼键开始烙制
  • 第十二步:早餐饼还可以卷酱,卷菜什么的,任意搭配
  • 第一步:芹菜叶洗净,用开水稍微焯一下。
  • 第八步:电饼铛底面预热,放点油刷匀
  • 第十一步:金黄软糯的早餐饼
  • 第五步:用筛网过一下面粉
  • 第二步:备好食材:玉米面和白面3:2的比例,两个鸡蛋,焯好的芹菜叶(变成一小撮了)
  • 第七步:时不时起一下面糊,面糊调至拉起成线就行
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的快手早餐饼。

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