炸酥肉
炸酥肉是【农村家庭小厨】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸酥肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炸好的酥肉可以当下酒菜，也可以做火锅，炒辣椒都可以。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 瘦肉：适量 | 面粉：适量 |
| 红薯粉：适量 | 鸡蛋：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | -- |
炸酥肉的做法步骤
炸酥肉做法技巧/窍门/补充说明：
用生粉和面粉也可以。