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五香酥肉

菜谱编号:323-525
五香酥肉是【沙儿飞飞?】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香酥肉”。
五香酥肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

五香酥肉香酥美味、非常好吃的美味!

五香酥肉主厨:沙儿飞飞?

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
梅花肉:半斤--
辅助料用量
花椒粉:1小勺泡打粉:1小勺
面粉:1小碗淀粉:1小碗
盐:小半勺--

五香酥肉的做法步骤

第五步:下入肉条

五香酥肉做法第五步骤

第三步:碗中放入泡打粉、面粉、淀粉、调成糊、

五香酥肉做法第三步骤

第十步:太香脆、太好吃了!

五香酥肉做法第十步骤

第七步:捞出

五香酥肉做法第七步骤

第一步:梅花肉洗净切条

五香酥肉做法第一步骤

第九步:捞出沥干油

五香酥肉做法第九步骤

第八步:再开大火下入刚刚捞出的酥肉条、炸至金黄即可、

五香酥肉做法第八步骤

第四步:加入适量食用油拌匀、糊不能太稀、

五香酥肉做法第四步骤

第二步:放入五香粉、花椒粉、盐、抓匀

五香酥肉做法第二步骤

第六步:锅中倒入适量油、下入肉条炸至定型、

五香酥肉做法第六步骤
五香酥肉做法技巧/窍门/补充说明:

用梅花肉炸更嫩更好吃、
两次炸、这样更酥脆!

菜谱标签:小吃

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的五香酥肉。

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