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芹菜炒腊味

菜谱编号:443-923
芹菜炒腊味是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜炒腊味”。
芹菜炒腊味

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

腊肠炒芹菜,香嫩美味,清爽又下饭,太好吃了。

芹菜炒腊味主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
芹菜:200克腊肠:1根
荷兰豆:100克杏鲍菇:1段
红辣椒:半个葱:1段
蒜:2瓣--
辅助料用量
油:少许蚝油:1勺
盐:少许五香粉:少许

芹菜炒腊味的做法步骤

  • 第七步:好吃的家常菜。
  • 第三步:荷兰豆也一样焯水30秒。
  • 第五步:准备好所有食材。
  • 第六步:先炒香葱蒜,然后加腊肠翻炒,接着加杏鲍菇,加1勺蚝油炒香,加椒丝断生,加芹菜,加荷兰豆,最后加盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
  • 第二步:芹菜择洗干净,切段,焯水1分钟,捞出立即过凉。
  • 第四步:其它食材也洗干净切好。
  • 第一步:芹菜200克,腊肠1根,荷兰豆100克,杏鲍菇1段,红辣椒半个,葱1段,蒜2瓣。
  • 相关食材:芹菜

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