拌青萝卜干
拌青萝卜干是【草莓】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌青萝卜干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬季的青萝卜最好吃,把它稍微晒一下后拌,就是这一道下饭青萝卜干,特别好吃。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:一天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
青萝卜:500克 | -- |
辅助料用量 | |
大蒜:50克 | 姜:5克 |
生抽:10ML | 花椒:5克 |
白砂糖:10克 | 辣椒粉:5克 |
食用油:20ML | -- |
拌青萝卜干的做法步骤
拌青萝卜干做法技巧/窍门/补充说明:
晒干的萝卜干可以放在冰箱内,什么时候吃的时候再拿出来拌,拌好后的萝卜干,在瓶子里装入放到冰箱,也可以放一个礼拜左右。
答配菜谱:青萝卜与萝卜干的做法