当前位置:首页 > 菜谱大全 > 胡萝卜炖羊排

胡萝卜炖羊排

菜谱编号:444-185
胡萝卜炖羊排是【一溪月】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,作者提供了22张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜炖羊排”。
胡萝卜炖羊排

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

麻辣,羊排软烂,汤色诱人,年夜饭上炖上一锅,一家人欢坐一堂,其乐融融?

胡萝卜炖羊排主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
羊排:适量胡萝卜:适量
青椒:适量红椒:适量
辅助料用量
花生油:适量姜蒜:适量
香叶:适量花椒:适量
冰糖:适量蚝油:适量
生抽:适量老抽:适量
盐:适量白胡椒粉:适量
麻辣牛油火锅底料:一大勺--

胡萝卜炖羊排的做法步骤

第十九步:香气扑鼻,色泽诱人的胡萝卜炖羊排完成。

胡萝卜炖羊排做法第十九步骤

第七步:适量生抽,老抽,蚝油。

胡萝卜炖羊排做法第七步骤

第十三步:中小火炖十分钟。

胡萝卜炖羊排做法第十三步骤

第五步:锅内适量油烧热,姜蒜,花椒,香叶,冰糖放入,翻她几下。

胡萝卜炖羊排做法第五步骤

第二步:凉水入锅,开中火煮开。

胡萝卜炖羊排做法第二步骤

第十二步:一勺麻辣牛油火锅底料,适量盐,白胡椒粉。

胡萝卜炖羊排做法第十二步骤

第十五步:继续炖十五分钟。

胡萝卜炖羊排做法第十五步骤

第六步:羊排放入。

胡萝卜炖羊排做法第六步骤

第十一步:中火炖三十分钟。

胡萝卜炖羊排做法第十一步骤

第十六步:青红椒备好。

胡萝卜炖羊排做法第十六步骤

第十八步:翻她两下关火。

胡萝卜炖羊排做法第十八步骤

第八步:翻她上色。

胡萝卜炖羊排做法第八步骤

第十四步:胡萝卜放入。

胡萝卜炖羊排做法第十四步骤

第十七步:青红椒放入。

胡萝卜炖羊排做法第十七步骤

第一步:羊排清水洗一下。

胡萝卜炖羊排做法第一步骤

第十步:胡萝卜切滚刀块。

胡萝卜炖羊排做法第十步骤

第二十一步:成品。

胡萝卜炖羊排做法第二十一步骤

第三步:焯一滚儿捞出。

胡萝卜炖羊排做法第三步骤

第二十二步:成品。

胡萝卜炖羊排做法第二十二步骤

第四步:温水洗净血沫。

胡萝卜炖羊排做法第四步骤

第九步:倒入适量温水。要炖将近一个小時,水一定要加足。

胡萝卜炖羊排做法第九步骤

第二十步:成品。

胡萝卜炖羊排做法第二十步骤
相关食材:羊排胡萝卜萝卜

胡萝卜炖羊排菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【一溪月】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的胡萝卜炖羊排。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜