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牛肉炒三蔬

菜谱编号：444-346

牛肉炒三蔬是【草莓】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉炒三蔬”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

牛肉炒这种小炒菜还是挺好吃的，加入三种蔬菜一起炒，孩子说里边的香菇特别软特别好吃。

牛肉炒三蔬主厨：草莓

第八步：把之前炒好的牛肉倒回锅中翻炒均匀。

第九步：放入葱段，翻炒两下即可。

第五步：锅中加底油，把三种蔬菜倒入翻炒。

第四步：牛肉炒断生后盛出来。

第一步：牛肉洗净切片后加入姜丝料酒腌制一会儿。

第二步：胡萝卜，青椒，香菇都洗净后切片。

第七步：加入适量生抽。

第三步：锅中热油放入牛肉爆炒。

第六步：蔬菜炒至断生加适量盐。

牛肉炒三蔬做法技巧/窍门/补充说明：

牛肉放入锅中爆炒断生后就盛出来，不要炒的太久，炒得太久就咬不动了。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：牛肉

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