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羊排萝卜火锅

菜谱编号:148-783
羊排萝卜火锅是【水青青】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊排萝卜火锅”。
羊排萝卜火锅
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
羊排:适量白萝卜:适量
辅助料用量
蛋:适量油豆腐:适量
猪肝:适量芹菜:适量
大蒜:适量--
调味料用量
盐:适量麻辣汁:适量
十三香:适量鸡精:适量

羊排萝卜火锅的做法步骤

  • 第一步:羊排。
  • 第二步:将羊排处理干净放进电压锅里炖熟烂。
  • 第五步:白萝卜切片先放进烧好油的锅加盐炒匀,再将萝卜焖熟。
  • 第三步:炖好的羊肉出锅冷却。
  • 第八步:将炖洋排的汤倒进汤锅里或火锅里放点盐烧开,再放进焖熟的白萝卜,去好骨的洋肉,调进麻辣汁,鸡精,十三蚝烧开,再放进芹菜,大蒜带锅带火上桌,配上备好的配菜边吃边放。
  • 第六步:炖好的洋排去骨切片。
  • 第七步:再配上自已喜欢吃的配菜,
  • 第四步:切点芹菜大蒜。
  • 相关食材:羊排萝卜

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