第四步：加入土豆块，姜片，酱油，八角，水。
第七步：時间到，转大火收汁，放入青椒片。
第五步：开锅后，撇去血沫，转小火烧15分钟。
第二步：鸡腿洗净，切块，锅预热，倒少许油，将鸡块放入锅中煸她。
第八步：撒入适量蒜苗碎或葱花。
第六步：青椒洗净，切片。
第三步：当鸡块的水分煸她干后，加入料酒继续她。
第一步：土豆去皮洗净，切块，泡水。
土豆烧鸡块
土豆烧鸡块是【悦悦玉食】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆烧鸡块”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：适量 | 土豆：适量 |
| 青椒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：适量 | 八角：一个 |
| 料酒：适量 | 生姜：适量 |
| 蒜苗碎：适量 | -- |