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清淡养胃粥

菜谱编号:444-576
清淡养胃粥是【当愛苡成空】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清淡养胃粥”。
清淡养胃粥
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
东北长粒香米:1勺飘香火腿:1/3块(小份)
蘑菇:适量茴子白:适量
辅助料用量
食盐:适量白胡椒粉:依个人口味添加

清淡养胃粥的做法步骤

  • 第二步:将火腿先切片,再切丁。
  • 第四步:当米煮开后放入火腿丁,起锅前3分钟放入蘑菇、茴子白丝,加适量的盐、胡椒粉进行调味。
  • 第一步:准备适量的大米,冷水下锅。(东北长粒香米更好,喜欢吃偏软烂的或者时间比较紧张的,可以将米提前放入冰箱冷藏,缩短熬粥时间。)
  • 第三步:茴子白单独撕下来,自上而下卷起来,切成细条状。蘑菇撕成细条状。
  • 清淡养胃粥做法技巧/窍门/补充说明:

    茴子白容易熟,快起锅的时候再放。切的尽量薄一点儿,否则太硬。

    菜谱标签:家常菜

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