清淡丸子汤
清淡丸子汤是【y圆子y】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清淡丸子汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
其实说起喝汤，什么季节喝汤差别还是挺大的。夏天基本上都是快手汤，冬天天冷了，用砂锅煲汤的机会会多一些。用砂锅煲汤冬天喝也不会凉，这点很好。今天正好包馄饨，所以就一起夯丸子，做了这个清淡的汤。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 香菇：3朵 | 猪肉：200克 |
| 蚝油：1勺 | 生抽：2勺 |
| 老抽：1勺 | 鸡蛋：1个 |
| 白菜：300克 | 西红柿：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 水：适量 | 料酒：少许 |
| 盐：少许 | -- |
清淡丸子汤的做法步骤
清淡丸子汤做法技巧/窍门/补充说明：
这个馅料可以用来包馄饨用的，我没有全部用来夯丸子
西红柿和白菜最后加，也可以将西红柿炒一下再炖，那样汤味道更浓郁一些。