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全蛋蛋挞

菜谱编号:444-713
全蛋蛋挞是【萱妈小厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全蛋蛋挞”。
全蛋蛋挞
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
蛋挞皮(小的):24个牛奶:100克
淡奶油:65克鸡蛋:2个
白糖:25克--
辅助料用量
热水:适量--

全蛋蛋挞的做法步骤

  • 第八步:加入65克淡奶油,搅拌均匀。
  • 第四步:隔热水加热搅拌至糖融化。
  • 第十七步:小朋友一次至少吃4个呢。
  • 第二步:倒入100克牛奶。
  • 第三步:加入25克白糖。
  • 第十一步:过筛2次后蛋挞液很均匀了。
  • 第十步:过筛第二次。
  • 第十六步:时间到,出炉咯。
  • 第九步:过筛一次。
  • 第十五步:烤箱200℃预热烤25分钟。
  • 第十四步:倒入蛋挞液。
  • 第七步:准备好淡奶油。
  • 第十二步:静置半小时。
  • 第五步:加入2个鸡蛋。
  • 第六步:搅拌均匀。
  • 第十三步:蛋挞皮放入烤盘。
  • 第一步:准备好牛奶。
  • 全蛋蛋挞做法技巧/窍门/补充说明:

    如果不喜欢全蛋的可以换成4个蛋黄。

    菜谱标签:烘焙

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