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#腊味#豆角土豆炒红肠

菜谱编号:444-811
#腊味#豆角土豆炒红肠是【龙猫爱吃糖】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#腊味#豆角土豆炒红肠”。
#腊味#豆角土豆炒红肠

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里没有腊肠,用哈尔滨红肠代替的,反正都有一种特殊好吃的味道。

#腊味#豆角土豆炒红肠主厨:龙猫爱吃糖

菜式制作特点
口味:咸香耗时:十分钟
难度:简单--
菜谱主材料
土豆:一个豆角:适量
哈尔滨红肠:半截--
辅助料用量
盐:适量酱油:适量
蚝油:适量蒜:两瓣
油:适量--

#腊味#豆角土豆炒红肠的做法步骤

  • 第五步:放入红肠,炒到表皮焦黄。
  • 第四步:放入蒜粒煸香。
  • 第七步:先倒入酱油,方便调色调味。
  • 第一步:土豆切小块,蒜拍碎,红肠切小丁。
  • 第九步:放少许水,焖一会儿,以防粘锅,土豆软后放蚝油盐,大火收汁调味。
  • 第二步:豆角切菱形,焯水,水里放适量盐和水,不要太熟了,半熟就行。
  • 第三步:热锅凉油。
  • 第十一步:下饭好吃,简单好做,隔壁小孩儿都馋哭了。
  • 第六步:放入土豆丁,到土豆表面有一些焦黄。
  • 第十步:完成啦。
  • 第八步:放入焯好的豆角。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆角土豆

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