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农家一锅出

菜谱编号:444-873
农家一锅出是【董小伊】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“农家一锅出”。
农家一锅出

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜的口感1麻2辣3鲜,也叫饭遭殃,吃的满头大汗那叫一个过瘾,杭椒的辣和鸡蛋的鲜混在一起就是鲜。

农家一锅出主厨:董小伊

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
杭椒:适量红辣椒:1个
猪肉:适量鸡蛋:3个
辅助料用量
油:适量盐:适量
蚝油:适量白糖:一点
水淀粉:少许麻椒:适量

农家一锅出的做法步骤

  • 第四步:然后改刀。
  • 第九步:勾薄芡出锅喽。
  • 第十三步:成品。
  • 第一步:所需食材。
  • 第十一步:农家小炒请您品尝。
  • 第三步:鸡蛋摊成大饼。
  • 第八步:加糖+蚝油+五香粉+盐+鸡精提鲜,炒的过程已经感受到那种辣味的刺激经。
  • 第六步:猪肉切薄片,所有食材备齐。
  • 第五步:切成小方块。
  • 第十二步:成品。
  • 第十步:装盘。
  • 第二步:蔬菜改刀切小块。
  • 第七步:锅中烧油加麻椒爆出香味然后加肉炒制变色随后加青红椒翻炒一会加入鸡蛋块。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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