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红红火火～罗勒芝士焗大虾

菜谱编号：444-999

红红火火～罗勒芝士焗大虾是【简单是快乐的】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红红火火～罗勒芝士焗大虾”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

阿根廷红虾撒上罗勒用芝士焗烤，异国风味的一道宴客菜，西餐里也是一道大菜呦。

红红火火～罗勒芝士焗大虾主厨：简单是快乐的

第八步：用西红柿皮做一个玫瑰花做装饰，上桌了，红红火火罗勒芝士焗大虾。

第五步：把炒好的洋葱大蒜连同橄榄油一起均匀的撒在大虾上，把橄榄油抹点在虾头上这样烤出来虾皮酥脆，然后再撒上罗勒。把虾摆在铺好烤纸的烤盘上。

第三步：大虾开背剔除虾线，用刀拍一下，这样烤熟不会弯曲，形状好看，喷少许白兰地酒，没有的话料酒也可以，少许胡椒粉、盐腌制半小时。

第一步：准备材料。

第二步：洋葱大蒜切碎。

第七步：烤熟拿出，虾皮酥脆，虾肉裹着芝士软嫩香糯，会拉丝的呦。

第六步：烤箱预热好放入烤盘上下火180度中上层烤八分钟，再撒上马苏里拉芝士再烤三、四分钟，具体时间按照虾的大小和烤箱的不用灵活掌握。

第四步：热锅加橄榄油，加入洋葱大蒜末炒出香味加胡椒粉和盐调味盛出。

菜谱标签：西餐海鲜

相关食材：虾罗勒芝士

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