第四步:加蚝油她香。
第八步:摆盘。
第二步:瓢儿菜加盐油在锅中绰一下。
第六步:淋在粉丝上。
第一步:备好食材粉丝提前泡好。
第三步:另外锅里加油她姜蒜辣椒。
第七步:上锅蒸10分钟即可。
第五步:加1勺水烧开。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蒜香粉丝也是开胃下饭菜,又是菜又可以填饱肚子。绿豆粉丝中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
粉丝:50克 | 瓢儿菜:100克 |
辅助料用量 | |
蒜:1个 | 生抽:2勺 |
辣椒:6个 | 花椒油:1勺 |
第四步:加蚝油她香。
第八步:摆盘。
第二步:瓢儿菜加盐油在锅中绰一下。
第六步:淋在粉丝上。
第一步:备好食材粉丝提前泡好。
第三步:另外锅里加油她姜蒜辣椒。
第七步:上锅蒸10分钟即可。
第五步:加1勺水烧开。
绿豆粉丝特别细腻,加了蒜末特别提味。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒸蒜香粉丝。
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