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蒜香小菠菜

菜谱编号:445-166
蒜香小菠菜是【草莓】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香小菠菜”。
蒜香小菠菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我这一种菠菜比较小条一点但是很鲜嫩,不用复杂的食材就拿大蒜炒,就特别好吃下饭

蒜香小菠菜主厨:草莓

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菠菜:500克--
辅助料用量
食用油:10ML大蒜:10克
盐:5克鸡精:3克

蒜香小菠菜的做法步骤

  • 第一步:菠菜摘洗干净后,沥干水分备用。
  • 第二步:适量大蒜切碎。
  • 第三步:锅中热油爆香蒜。
  • 第四步:把菠菜倒入锅中翻炒。
  • 第七步:加入适量生抽,翻拌均匀即可。
  • 第六步:加入适量鸡精。
  • 第五步:菠菜变色后加入适量盐。
  • 蒜香小菠菜做法技巧/窍门/补充说明:

    菠菜比较嫩的话,很容易熟,不要炒太久,炒的太久,营养会流失,而且会出很多水。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:菠菜

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