第六步:将馅料混合成团。
第七步:均衡分割馅料每个23g左右。
第十步:将包裹好的面团擀制成片状,并三折,在擀成长方形的片状。
第十七步:完美的柿子就做好了,咬一口酥酥软软的。
第一步:食材大集合。
第十六步:放入烤盘,并放入160度预热好的烤箱中,烤制25分钟。
第十二步:将面团分成8等份,并包裹馅料。
第十三步:收紧尾部,捏至椭圆形。
第十五步:并依次整形做好。
第四步:采用一部分油皮部分加入少许可可粉,三份面团备置完成。
第十一步:卷起面片,收紧尾部。
第三步:油酥部分的食材称量一起,揉至成团。
第九步:将可可部分的油皮包裹三分之一的油酥。
第八步:采用油皮包裹油酥。
第二步:油皮部分的食材称量一起,并混合均匀,揉至光滑的面团。
第十四步:整出磨盘柿子的形状。
第五步:番薯切块蒸熟,并于橙子丁混合打碎。