简易荞麦薄脆披萨（crispy flat bread pepperoni pizza)
简易荞麦薄脆披萨（crispy flat bread pepperoni pizza)是【珍妮姐姐是不想发胖的吃货】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简易荞麦薄脆披萨（crispy flat bread pepperoni pizza)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
昨儿冰箱全空只能跑costco囤货结果买了一堆马苏里拉奶酪还有意大利红肠想着既然这样家里又有荞麦面粉和还没有用完的意面番茄酱那就试试用荞麦面粉做个简单传统又不费事儿的薄脆红肠披萨吧
（我们断糖有一年了，确实对于保持体重身型很有用，后来一直都是尽量保持低糖。相对于普通面粉，荞麦面粉含糖量低，营养丰富，相对来说对于吃高热量披萨的我们心理也好受点哈哈哈）
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 荞麦面粉：100克 | 泡打粉：1匙 |
| 马苏里拉奶酪：半袋 | 意大利红肠：20-30片 |
| 意大利番茄意面酱料：约6大勺 | 脱脂牛奶：少量（和面用 一点点加） |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许（我自己做的没有放盐） | -- |
简易荞麦薄脆披萨（crispy flat bread pepperoni pizza)的做法步骤
简易荞麦薄脆披萨（crispy flat bread pepperoni pizza)做法技巧/窍门/补充说明：
其实这个版本的披萨主要是要薄脆所以尽量擀薄一点擀面时候案板上一定要撒些干面粉哈以避免沾黏
另外建议用做意面的番茄酱而不是普通番茄蘸酱味道是不一样的
经几次尝试入烤箱15分钟180度是最好的出来的饼皮边全是金黄的薄脆薄脆的很香
如果喜欢口味更丰富些可以放些洋葱蘑菇（我是家里没有洋葱??了。。。刚买蘑菇不想拆封。。。）
菜谱标签：烘焙
相关食材：荞麦